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Chef Ricardo y sus preparaciones deliciosas con arándanos

Berlín, 23 de enero de 2017. El Embajador Patricio Pradel inauguró el pabellón de Chile en la exposición de agricultura "Grüne Woche" (Semana Verde), en conjunto con el chef chileno Ricardo González, residente en Tokio pero quien vino a la presentación. El tema central de este año son los arándanos. El chef Ricardo Gonzalez inventó creaciones poco comunes para el público, como por ejemplo una ensalada de couscous con lentejas, arándanos y perejil o amuse-gueules con galletas saladas, queso de pasta azul y arándanos.

Embajador Patricio Pradel, Ricardo Gonzalez.

  

 

Chef Ricardo Gonzalez con el equipo de ProChile Alemania: Miriam Dirichs (practicante), Esther Heer (asistente comercial), Diego Torres (Director), Carla Kirmis (asistente comercial), Bianca Wambach (practicante).